Доброго дня !
Підкажіть, будь ласка, що саме необхідно вказувати в додатковій інформації до заяви про державну реєстрацію потужності в п.4 Перелік харчових продуктів для кафе ?
Доброго дня !
Підкажіть, будь ласка, що саме необхідно вказувати в додатковій інформації до заяви про державну реєстрацію потужності в п.4 Перелік харчових продуктів для кафе ?
Я указывала из меню, но не всё подряд, а группы блюд, мне это инспектор сказал так:
- холодні закуски; гарячі закуски; салати; перші страви; м’ясні страви; рибні страви; гарніри; десерти; гарячі напої; холодні напої, соки, фреші; алкогольні напої
Я указывала из меню, но не всё подряд, а группы блюд, мне это инспектор сказал так:
- холодні закуски; гарячі закуски; салати; перші страви; м’ясні страви; рибні страви; гарніри; десерти; гарячі напої; холодні напої, соки, фреші; алкогольні напої
а вы в кафе внедряли для получение разрешения систему HACCP?
Re: Реєстрація потужності
Додано: 26 серпня 2021, 13:49
Ольга54878
Нет. Просто подали заяву на регистрацию потужностей в госпотребслужбу.