Думаю, но не уверен, что можно "притянуть" "иные нарушения трудового законодательства". Лучше в таком случае подстраховаться хотя бы заявлением от работника, на котором работодатель может указать визой "ЗГОДЕН".
А вот если работник, предположим, начнёт "возмущаться", что он не хотел, чтобы ему выдавали зарплату часто, согласия не давал, а директор-нехороший человек решил специально выдавать часто зарплату, чтобы работник её быстрее тратил. Ту проще будет при проверке найти "нарушения": в процитированных статьях сказано ведь о: "нормативних актах роботодавця" и "представниках, обраних і уповноважених трудовим колективом".
Мне "чуть проще". В договорах с работниками ФОП прописал: "заробітна плата виплачується 2 рази — за першу половину та за місяць в робочі дні через проміжок часу, що не перевищує шістнадцяти календарних днів, та не пізніше семи днів після закінчення періоду, за який здійснюється виплата; Сторони домовились, що збільшення заробітної плати не вимагає підписання додаткових угод до цього Договору". Договор письменно "согласован" и ФОПом, и работником. В Приказе о приёме есть отсылка на дату и номер договора.
И по документам так и "рисуем" 2 раза выплаты (хотя бывает и 1 раз, и 3 раза: если отпуск — в зависимости от даты начала отпуска)