Buhgalter911

я такое никогда не считала.сколько нжно мули.яиц и т.д. на 1 хлеб?как это расчитать подскажите!"

helena-lenka писав:я такое никогда не считала.сколько нжно мули.яиц и т.д. на 1 хлеб?как это расчитать подскажите!"

Почитайте на этом форуме, может что подойдет,#g_crazy#

http://forum.od.ua/showthread.php?t=315973

просто непонятно, Вам нужен рецепт или калькуляция себестоимости"#g_dance# #g_dance#

Вообще-т о это вопросы к технологу. Еще бухгалтеров не было в рецептуре и технологии производства. Были ГОСТы, сейчас многие делают свои ТУ, пишут тех. процесс. И там все описано, все расходы. Бухгалтер тут при чем? Ведь технолог,гл. инженер, гл. механик и т.д. за Вас декларацию о прибыли не делает, тут Вы сами. Так и там они сами. А если Ваше начальство экономит и считает, что Вы должны все сами, "и на дуде игрец", то не растраивайтесь, если уволят, а наоборот радуйтесь.

Например у нас на 100 буханок из муки в/с, первого сорта весом 650 гр. безопарным способом:
1. мука пшеничная высшего, первого сорта 45 кг.
2. дрожжи прессованные 0,45 кг
3. соль пищевая 0,59 кг
4. вода 25 л.

Бедные бухгалтера! Заставляют делать то, о чем МЫ вообще не должны думать!!!

ну и времена пошли...
надо на Карибы, надо #g_witch#

Аря писав:ну и времена пошли...
надо на Карибы, надо #g_witch#

єто рабрта технолога-кондитера вообще-то, причем тут бухгалтер???

NATA1106 писав:Например у нас на 100 буханок из муки в/с, первого сорта весом 650 гр. безопарным способом:
1. мука пшеничная высшего, первого сорта 45 кг.
2. дрожжи прессованные 0,45 кг
3. соль пищевая 0,59 кг
4. вода 25 л.

И сколько же з-платы получает такой технолог-бухгалтер-кондитер-,,,,,,,,,,,,,,,,,,, и т.д. ? Это конечно черный юмор, но беспредел в натуре !!!!!!!!

helena-lenka, Вас, наче, не звільнили і Ви вже можете підправити назву теми по-людськи.
Зробіть це і подякуйте допомагавшим.

Лада писав:helena-lenka, Ва наче не звільнили і Ви вже можете підправити назву теми по-людськи.
Зробіть це і подякуйте допомагавшим.

Предлагаю тему просто удалить, так как она брошена автором.