Сайт для бухгалтерів №1 в Україні

Отримуйте
новини поштою!


15.12.19
4249 4 Друкувати

У світі гряде велике подорожчання кави: як зміниться ціна для українців

Кожен українець випиває хоча б одну чашку кави на день, повідомляє СЬОГОДНІ.

Протягом дня кожен українець випиває хоча б одну чашку кави. Кожну третю – не вдома. Більше цінителів ароматного напою серед жінок. Українці вважають за краще розчинну каву. Загалом, її споживання в Україні невелике – 800 тисяч мішків на рік. Для порівняння – французи та італійці споживають щорічно майже 5 мільйонів мішків.

В світі ціни на каву тим часом стрімко ростуть. Йдеться про сорт "Арабіка", одним з ключових постачальників якого є Гондурас. Але через неврожай продукт подорожчав на чверть. Новини "Сьогодні" поспілкувалися з українськими імпортерами та дізналися, чи зростатиме в ціні традиційний ранковий напій українців.

Власники київських ресторанів не надто переймаються можливим подорожчанням кави в світі. Для споживача традиційна чашка ароматного напою коштуватиме так само. Просто зварений він буде з дешевших сортів.

"Ринок дуже гнучкий на всі коливання, вони будуть змушені реагувати. Щоб зберегти сегмент і вартість виробленого товару, доведеться знизити якість", – пояснює Віталій Федорченко, представник мережі кав'ярень.

А ось у Львові прогнозують зростання вартості кави мінімум на третину. Однак не вірять, що кількість продажів скоротиться.

"Специфіка кавового ринку в тому, що ми купуємо в доларах і продаємо в доларах. Якщо долар росте, або ж ціна в доларах зростає, то зазвичай продавець самостійно коригує свої відпускні ціни", – зазначає Ірина Мартін, фінансова директор мережі ресторанів.

За якісну каву львів'яни готові платити більше.

"І я розумію, що якісний продукт, повинен дорожче коштувати. Відповідно, я звичайно готова платити більше за каву", – говорить Дар'я Будз, мешканка Львова.

Сергій поставляє зелену, тобто, не обсмажену, каву, з Африки. І заспокоює, що великих цінових коливань очікувати не варто. Адже зерна сьогодні активно вирощують в різних куточках світу.

"У світі зараз виробляється досить багато кави. У тому числі зараз добре зросло виробництво кави в країнах Азії – це Китай, це В'єтнам, це Індія. Тобто навіть якщо десь в інших місцях урожай і падає, то за рахунок ось цього приросту все це залишається на гарному рівні", – пояснює Сергій Попов, постачальник зеленої кави.

Фахівці відзначають: підвищиться вартість саме коштовних сортів. Тих, які в Україні мало хто споживає. Тому найімовірніше, постачальники кави просто переорієнтуються на імпорт з регіонів з більш прийнятними оптовими цінами.

Рубрика:

Бухгалтер 911 наголошує: зміст авторських матеріалів може не співпадати з політикою та точкою зору редакції. Серед авторів матеріалів, що публікуються, є не лише представники редакційної команди.

Викладена інформація в конкретній публікації відображає позицію автора. Редакція не втручається в авторські матеріали, не редагує тексти, тож не несе відповідальності за їх зміст.

Коментарі
  • Мария
16.12.19 09:08

Господи, пусть это будет самое большое горе для УКРАИНЦЕВ!

Відповісти
  • Елена
16.12.19 13:42

Ага, это будит ко всему прочему 

Відповісти
  • Тетяна
16.12.19 17:30

Вот это новость в бухгалерском издании! Улыбнуло)_

Відповісти
  • Елена
17.12.19 11:00

Бухгалтер без кофе - не бухгалтер...

Відповісти
Дякуємо, що читаєте нас Увійдіть і читайте далі
Для того, чтоб распечатать текст необходимо оформить подписку
copy-print__image
Ця функція доступна тільки
авторизованим користувачам