Для каждого пользователя.tamara_garagan писав:не получилось.
Сервис - Настройки пользователя
Основные значения для подстановки в документы и справочники
Прочие значения
Основной ответственный
В колонке значение выбрать ответственного.
Кстати, там же Основной представитель организации.