розмір суми готівки, що може залишатися в касі в позаробочий час; що таке каса - в положенні - місце здійснення готівкових
розрахунків. тому вважаю що ліміт каси має бути у вашому випадку, якщо будете вести касу.
створювати відокремлений підрозділ чи ні - виключно ваша справа і ніяка податкова вам тут не указ. ознайомтесь з думкою ось тут
і ще думки колег з іншого форуму.