Веселые рецепты.

[buketik]

Уважаемая oder!
Научите еще вкусную картошку делать в духовке, а то вечно какая-то сухая...#drinks#

[Victoriia]

Добрый вечер, попробуйте приготовить картошку с молоком в духовке, лично мне и моим домашним - это блюдо очень нравится. Смазываю форму маслом, на дно стелю луковицу нарезаную крупными кольцами, сверху картошку (кружочки до 1 см. толщиной), залить молоком (предварительно его посолить), чтобы клубни выглядывали, и несколько кусочков масла сверху. В разогретую духовку на 15 минут при температуре 200гр., а потом час-полтора при 160-180. Форма должна быть высокая, так как молоко поднимается при кипении.

[oder]

Рецепт шашлика в духовці знайшла в неті,вчора зробила-дуже смачно
А це наш святковий рецептик
Картопля з м'ясом в горщику
Картоплю обжарюю в олії ,щоб підрум'янилася .Вибираємо в миску
В цій самій олії піджарюємо м'ясо,в кінці добавляємо цибулю буквально на 1-2хв Забираємо до картоплі
В мисці все солимо,перчимо,перемішуємо,складаємо в горщик
В пательню,де це все обжарювалося,наливаю горячу воду і нею заливаю картоплю в горщику.Доливаю води ,щоб прикрила картоплю.
Закриваю кришкою і в духовку на маленький вогонь на 2,5 год

[Ин]

Запечена картопля
Нарізати картоплю, проварити у підсоленій воді протягом 5 хвилини.
Змішати 2 ст.л. сметани, 2 ст.л. майонезу,1 ст.л.гірчиці, 3 ст.л олії, 2 зубчика часнику.
З картоплі злити воду і добавити суміш в кастрюлю і потрушуванням перемішати.
Висипати в форму і поставити в духовку запікати на хвилин 60.
Сама роблю, дуже смачна.

[CarryBradshow]

Запечена картопля
Нарізати картоплю, проварити у підсоленій воді протягом 5 хвилини.
Змішати 2 ст.л. сметани, 2 ст.л. майонезу,1 ст.л.гірчиці, 3 ст.л олії, 2 зубчика часнику.
З картоплі злити воду і добавити суміш в кастрюлю і потрушуванням перемішати.
Висипати в форму і поставити в духовку запікати на хвилин 60.
Сама роблю, дуже смачна.

супер рецептик) наверное, сочно получается?

[Викуля]

Мне очень нравится картошка на деке слоями с мясом:
Деко смазываете подсолнечным маслом и укладываете пласт порезанного мяса (мясо режется толщиной 3-4 мм, ширина кусочков значения не имеет ). Мясо посолить и поперчить.
На мясо выкладываете порезанный кольцами лук и тоже солите.
На лук выкладываете порезанную картошку толщиной 1-1,5 см. Картошку смазываете чесноком, солите и можете по желанию посыпать приправой для картошки.
Сверху затираете сыром и поливаете майонезом. Запекаете в духовке 1-1,5 часа, чтобы картошка пропеклась и сыр подрумянился.

[fishka+]

Деко, что это? Стыдно, но я не знаю#blush#

[И.О.]

Деко, что это? Стыдно, но я не знаю#blush#

Типа, противень

[aLisa1910]

Всем добрый день! Пеку в духовке рёбрышки с черносливом - но в 3-х литровом балоне (банке):
Беру телячьи рёбрышки, солю, перчу, складываю в банку слой рёбер -+ лавровый лист,+ черносив, затем снова ребра и т. д. В конце заливаю все сметаной в которую добавляю водичку, потому что пользуюсь домашней сметаной. Накрываю крышкой обычной железной, которой банки закатывают и в духовку, после закипания жидкости в банке, при этом температурном режиме 180 градусов держу ещё 40 мин. и всё готово.

[fishka+]

Всем добрый день! Пеку в духовке рёбрышки с черносливом - но в 3-х литровом балоне (банке):
Беру телячьи рёбрышки, солю, перчу, складываю в банку слой рёбер -+ лавровый лист,+ черносив, затем снова ребра и т. д. В конце заливаю все сметаной в которую добавляю водичку, потому что пользуюсь домашней сметаной. Накрываю крышкой обычной железной, которой банки закатывают и в духовку, после закипания жидкости в банке, при этом температурном режиме 180 градусов держу ещё 40 мин. и всё готово.

А в банке - это важно? В казане, например, можно?