Спасибо, я тоже варю варенье из других ягод по этому принципу. Просто засыпаю сахаром, а когда появляется собственный сок, варю. А с косточкой не знаю как, все-таки сироп варить нужно отдельно? и кипящим заливать? и пропорции?ЕленаС. писав:Соотношений не помню, но варила до закипания и полного охлаждения несколько раз. По времени неделя.len.tochka писав:Девочки, пожалуйста, у кого есть рецепт варенья из вишни с косточками. Хочется, что б ягода в "кашу" не превратилась. Поделитесь опытом.
может еще кто знает?
)