Посоветуйте крем для торта детского (коржи бисквит), сгущенку не даю, заварной приелся, сливочный тоже не даю, жирный.
Читала про творожный с желатином, кто-то пробовал?
Веселые рецепты.
-
Люлик
- Акула НКУ
- Повідомлень: 6868
- З нами з: 03 жовтня 2012, 04:09
- Дякував (ла): 3428 разів
- Подякували: 2781 раз
творожный можно и без желатина, только творог по-суше взять. Я в творог добавляю немного сметаны и могу бананов. Выходит отличный кремfeoklena писав:Посоветуйте крем для торта детского (коржи бисквит), сгущенку не даю, заварной приелся, сливочный тоже не даю, жирный.
Читала про творожный с желатином, кто-то пробовал?
-
ArinaArina
- Акула НКУ
- Повідомлень: 5916
- З нами з: 07 лютого 2013, 02:09
- Дякував (ла): 7966 разів
- Подякували: 5725 разів
посмотрите этот тортик. не раз уже делала, крем классный получается, только я на это количество теста делала 1,5 нормы крема, т.к. еще сверху кремом покрывала, ну и в процессе готовки кремчик чуток подъедала #blush#feoklena писав:Посоветуйте крем для торта детского (коржи бисквит), сгущенку не даю, заварной приелся, сливочный тоже не даю, жирный.
Читала про творожный с желатином, кто-то пробовал?
-
И.О.
- Светоч Мысли
- Повідомлень: 2304
- З нами з: 23 листопада 2010, 01:40
- Дякував (ла): 13964 рази
- Подякували: 2289 разів
А сметанный крем? Его тоже можно с желатином сделать или отстоять сметану на марле, чтоб сыворотка лишняя ушла.Люлик писав:творожный можно и без желатина, только творог по-суше взять. Я в творог добавляю немного сметаны и могу бананов. Выходит отличный кремfeoklena писав:Посоветуйте крем для торта детского (коржи бисквит), сгущенку не даю, заварной приелся, сливочный тоже не даю, жирный.
Читала про творожный с желатином, кто-то пробовал?
-
feoklena
- Светоч Мысли
- Повідомлень: 1819
- З нами з: 06 лютого 2013, 23:39
- Дякував (ла): 830 разів
- Подякували: 607 разів
Кстати, да, забыла про него. Нам мама в детстве с ним постоянно делала торты. Вчера как раз купила 2 стаканчика сметаны. Только у меня кошка по столам лазит, придется ее в холодильнике отстаивать.И.О. писав:А сметанный крем? Его тоже можно с желатином сделать или отстоять сметану на марле, чтоб сыворотка лишняя ушла.Люлик писав:творожный можно и без желатина, только творог по-суше взять. Я в творог добавляю немного сметаны и могу бананов. Выходит отличный кремfeoklena писав:Посоветуйте крем для торта детского (коржи бисквит), сгущенку не даю, заварной приелся, сливочный тоже не даю, жирный.
Читала про творожный с желатином, кто-то пробовал?
-
feoklena
- Светоч Мысли
- Повідомлень: 1819
- З нами з: 06 лютого 2013, 23:39
- Дякував (ла): 830 разів
- Подякували: 607 разів
Я так делаю заварной, правда на муке и масло отдельно не смешиваю с сахаром. Надо попробовать.ArinaArina писав:посмотрите этот тортик. не раз уже делала, крем классный получается, только я на это количество теста делала 1,5 нормы крема, т.к. еще сверху кремом покрывала, ну и в процессе готовки кремчик чуток подъедала #blush#feoklena писав:Посоветуйте крем для торта детского (коржи бисквит), сгущенку не даю, заварной приелся, сливочный тоже не даю, жирный.
Читала про творожный с желатином, кто-то пробовал?
-
И.О.
- Светоч Мысли
- Повідомлень: 2304
- З нами з: 23 листопада 2010, 01:40
- Дякував (ла): 13964 рази
- Подякували: 2289 разів
Её в холодильнике отстаивают 12 часов. через двойной слой марли на сите или дуршлаге. Потом взбиваете без сахара на самом быстром режиме миксера минуты 4, а потом добавляете сахар по чуть-чуть, сразу весь не надо.feoklena писав:Кстати, да, забыла про него. Нам мама в детстве с ним постоянно делала торты. Вчера как раз купила 2 стаканчика сметаны. Только у меня кошка по столам лазит, придется ее в холодильнике отстаивать.И.О. писав:А сметанный крем? Его тоже можно с желатином сделать или отстоять сметану на марле, чтоб сыворотка лишняя ушла.Люлик писав: творожный можно и без желатина, только творог по-суше взять. Я в творог добавляю немного сметаны и могу бананов. Выходит отличный крем
-
feoklena
- Светоч Мысли
- Повідомлень: 1819
- З нами з: 06 лютого 2013, 23:39
- Дякував (ла): 830 разів
- Подякували: 607 разів
БИСКОТТИ С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ
Еще такие вкусняшки всегда получаются. Правда сейчас орехи столько стоят... Я в последний раз делала с грецкими орехами и надо их добавлять большими кусками.
Еще такие вкусняшки всегда получаются. Правда сейчас орехи столько стоят... Я в последний раз делала с грецкими орехами и надо их добавлять большими кусками.
-
Caramelka
- Высший разум
- Повідомлень: 959
- З нами з: 22 вересня 2013, 07:55
- Дякував (ла): 859 разів
- Подякували: 517 разів
Очень вкусно и просто. Делаю просто с орехами (много кусками) и изюмом, пеку в виде батонов.... хватает не надолго #ok#feoklena писав:БИСКОТТИ С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ
Еще такие вкусняшки всегда получаются. Правда сейчас орехи столько стоят... Я в последний раз делала с грецкими орехами и надо их добавлять большими кусками.