Веселые рецепты.

IrinkaSvetl

А меня сегодня потянуло на зелень #laugh#
В обед нарвала щавля, молодой крапивы и молодых листьев одуванчика.....

Щас доваривается зеленый борщ и приступлю к любимому салату с одуванчиков: (знаю 3 варианта)

1) Молодые листья одуванчиков положить в холодную воду на 30 минут, чтобы избавиться от горького сока. Мелко нарезать листья одуванчиков, а так же зелень чеснока и укропа. Яйца сварить и нарезать кружочками или кубиками
Осторожно перемешать нарезанную зелень и яйца, посолить по вкусу. Отжать сок лимона и смешать его с маслом и молотым перцем. Этой смесью полить салат из одуванчиков.

2) 100 г листьев одуванчика, 50 г зеленого лука, 25 г петрушки, 15 г растительного масла, соль, уксус, перец, укроп по вкусу, 1 яйцо.
Листья одуванчика выдержать в подсоленной воде 30 минут, затем измельчить.
Нарезанные петрушку и зеленый лук соединить с одуванчиком, заправить маслом, солью, уксусом, перемешать и посыпать сверху укропом, украсить вареным яйцом.

3) две горсти свежей зелени (одуванчик, крапива, кресс-салат, щавель кислый, петрушка, зеленый лук, укроп), измельчить ее и, добавив 2 вареных нарезанных яйца, перемешать. Залить соусом из одного стакана кефира, по вкусу добавить соль, перец и цедру 1/2 лимона.

IrinkaSvetl

#g_pinkgla мне повезло в плане зелени... вышла во двор - нарвала щавля... вышла за двор - нарвала под забором чистейшей крапивы... мелиссы... мятки ... конопелькы... и других травок#g_haha#

*Людок*

IrinkaSvetl писав:#g_pinkgla мне повезло в плане зелени... вышла во двор - нарвала щавля... вышла за двор - нарвала под забором чистейшей крапивы... мелиссы... мятки ... конопелькы... и других травок#g_haha#

Так о конопельках давайте по подробнеЙ!!! адрес в личку#smile3#

СветLana

Штрудель в студию!

Альона1

Аж слюнка капає вже з рота, як у того колобка , що був на передодні.

оляля

о Боже, у мене в червні в сина випускний, суконку уже купил, якраз по фігурі! ні штрудлям! (до 9 червня)

оляля

мабуть пора: і Різдво минуло, і паску вже з"їли, а у нас все гланою новогоднее блюдо....

Альона1

Смачні кулінарні рецепти, готуємо разом.

Бухгалтерська кулінарія.

оляля

не ПКУ єдиним ситий бухгалтер, як варіант

IrinkaSvetl

Кулинарные премудрости: проверено личным опытом!
Кулинарные заметки работающей мамы
Смачного! (збірник наших найкращих рецептів)
Кулинария 911 (готовим дома после трудового дня)