Возможно,вопрос уже обсуждался,но попрошу совета у знающих

В гостиничном хозяйстве постельное белье,полотенца,посуда на какой счет учета корректней относить:
Например,постельное белье и покрывала куплены на 980 грн(С НДС)...По идее,срок эксплуатации больше года-покрывал так точно,насчет постельного белья-вопрос риторический)
Ресторанная вся посуда-куда ее? на 22 или 112-соусники,тарелки(бьющаяся посуда),т.к с железом(сковородки,кастрюльки,половнички) ясно и так-112...