Веселые рецепты.

[Барабашка]

Захотілось чогось смачненького! Вчора купила карасиків, пожарила, в муці обвалявши перед тим. Смачно, але кісточок багато. Вичитала в неті, що якщо їх тушити в сметані півтори-дві години, то кісток не чути буде і можна буде їсти все. Хтось робив? Варто їх стільки парити бідненьких?

[Виктория 80]

Захотілось чогось смачненького! Вчора купила карасиків, пожарила, в муці обвалявши перед тим. Смачно, але кісточок багато. Вичитала в неті, що якщо їх тушити в сметані півтори-дві години, то кісток не чути буде і можна буде їсти все. Хтось робив? Варто їх стільки парити бідненьких?

у меня мама делала когда-то в духовке тушила часа 4 то кости почти растворились как в консерве

[Берса]

А я делаю котлеты- все на мясорубке если перекрутить (вместе с костями, отрезав только плавники, хвост и голову). И полезно и вкусно и без костей...

[Золушка]

Девочки , насчет косточек в рыбе : перед тем , как жарить -надрезаете острым ножом вдоль хребта до ребер , расстояние между надрезами 2 - 3 мм. Жарите и смело кушаете , костей , как не бывало . У меня даже трехлетняя внучка такую рыбу ест самостоятельно.

[Виктория 80]

Девочки , насчет косточек в рыбе : перед тем , как жарить -надрезаете острым ножом вдоль хребта до ребер , расстояние между надрезами 2 - 3 мм. Жарите и смело кушаете , костей , как не бывало . У меня даже трехлетняя внучка такую рыбу ест самостоятельно.

вот я и не ем рыбу - вечно давлюсь костями - с детства такое #blush#

[Золушка]

Да , извиняюсь за неточное описание . Уточняю , надрезы делать с двух сторон , параллельно голове .

[Аря]

[center]Тирамису[/center]

собственно говоря, вот и сам рецепт - в картинках

#smile3#

[сотрудник]

Девочки , насчет косточек в рыбе : перед тем , как жарить -надрезаете острым ножом вдоль хребта до ребер , расстояние между надрезами 2 - 3 мм. Жарите и смело кушаете , костей , как не бывало . У меня даже трехлетняя внучка такую рыбу ест самостоятельно.

а жарить сколько? как обычно?

[Золушка]

Да. В муке обвалять и обжарить , как обычно.

[инина]

Хочу предложить рецепт быстрого пирога :Разогреть духовку до 200 град Состав- 1ст майонеза, 1ст сметаны (можно кефир), 2яйца, 0,5 ч.л соды гашеной (можно и негашеной) 1ч л сахара 0,5 ч.л соли, 6-8 ст. л муки с горкой. Начинка любая: жареные грибы, творог-сыр с зеленью, жареная печенка, тушеная капуста, зеленый лук с яйцом. курица с овощами, рыб консервы с луком. и т п что есть в холодил. Тесто- Майонез, сметану смешать, чуть подогреть. добавить яйца соду сахар соль муку Все взбить миксером мин 5. Половину теста вылить в форму смазанн маслом выложить начинку залить остатк теста Запекать мин 20-25 В зависим от духовки Все сообщения не читала, прошу прощения если кто-то уже делился таким рецептом