Веселые рецепты.

[LyudMila76]

Рецепт пельмені з сьомги
Тісто звичайне, я беру один стакан води+ трохи солі (якщо не пісне то беру кефір+1 яйце)
Начинка:
300гр сьомги(сіжозаморожена)
1 цибулина величенька
В комбайні змолола+ сіль+ сік лимона+ перчик мелений по смаку. А потім ліпете хто як уміє. Варите пару хвилин. Мені смачно. Я думаю були б не погані зі щукою, судаком

[LyudMila76]

Котлети рибні з грибною начинкою тушковані з овочами:
Брала морський язик 1шт+ 2шт нототенії+ цибулина(змолола)+ сік лимона+спеції
Рис 100гр.зварила
Розмішати фарш з рисом. Потім піджарила шампіньйони з цибулею, підсолила
Зворфувала котлети , грибну начинку положила всередину. Пожарила котлети. Потім пожарила цибулину величеньу і морквину також величеньку, не пережарить, добавила томатної пасти розведною з кип'яченою водою посолила, трохи цукру, заливки я люблю щоб було багато.
В деку виложила котлети залила заливкою положила 2 листочки лаврового листа пару горошин гіркого і духмяного перцю, в духовку на 30-40хв. Дивлячись хто як любить.

[Рижик]

Котлети рибні з грибною начинкою тушковані з овочами:

А якщо без начинки, чи можна щось інше

[И.О.]

Котлети рибні з грибною начинкою тушковані з овочами:

А якщо без начинки, чи можна щось інше

Можно мне кажется и яйцо с луком в начинку, можно и без начинки. Но с грибочками всё-таки вкуснее должно быть

[fishka+]

Упрощенный вариант рыбных котлеток. Делала в лихие 90-е:

1 стакан риса отварить (не рассыпчато) + банка любой рыбы в масле (со всей жидкостью) + порезанный, обжаренный лук + 1 яйцо
посолить, поперчить, сформировать котлетки (небольшие), в сухари и обжарить.

[IN_NOCHKA]

Коли в лихі 90ті народ готував хто що міг, і на питання "Як ви ще робили? Дайте рецепт" відповідь була одна "Якщо я скажу з чого я це робила ви цього їсти не будете"

А ці котлетки і справді смачні, самі такі готували#rolf# #rolf#

[fishka+]

Коли в лихі 90ті народ готував хто що міг, і на питання "Як ви ще робили? Дайте рецепт" відповідь була одна "Якщо я скажу з чого я це робила ви цього їсти не будете"

#rolf# #rolf#

Что правда, то правда. Но выкладывать рецепт котлет из вареной колбасы я не буду.
А еще вспомнились всякие - разные блюда из соевых полуфабрикатов.
Меня понесло: а лук - перо перезревший, когда он уже толстенький, обжаривала на масле, получалось как грибочки

[Катя7ak]

Коли в лихі 90ті народ готував хто що міг, і на питання "Як ви ще робили? Дайте рецепт" відповідь була одна "Якщо я скажу з чого я це робила ви цього їсти не будете"

#rolf# #rolf#

Что правда, то правда. Но выкладывать рецепт котлет из вареной колбасы я не буду.
А еще вспомнились всякие - разные блюда из соевых полуфабрикатов.
Меня понесло: а лук - перо перезревший, когда он уже толстенький, обжаривала на масле, получалось как грибочки

Я делала котлеты из вареной колбасы, ниче, ели и за ушами лящало!!!

[shinna]

Коли в лихі 90ті народ готував хто що міг, і на питання "Як ви ще робили? Дайте рецепт" відповідь була одна "Якщо я скажу з чого я це робила ви цього їсти не будете"

#rolf# #rolf#

Что правда, то правда. Но выкладывать рецепт котлет из вареной колбасы я не буду.
А еще вспомнились всякие - разные блюда из соевых полуфабрикатов.
Меня понесло: а лук - перо перезревший, когда он уже толстенький, обжаривала на масле, получалось как грибочки

Как страшный сон вспоминаю то время...#impossibl Люди делали жаркое из вареной колбасы...Тушили ее с луком и картошкой...#swoon#

[Бюгюльмэ]

Так то ж была КОЛБАСА!!!
Пол нынешней з/платы отдала бы за то, чтобы вспомнить вкус "застойной" колбасы и сосисок....#sigh#