Веселые рецепты.

[Evelina]

У некоторых еще елка стоит.

#laugh# #laugh# #laugh#

[avp2002]

У некоторых еще елка стоит.

#laugh# #laugh# #laugh#

Совершенно верно! Отключите мне интернет...Я хоть елку схожу выброшу..

[avp2002]

Рецептик сыровяленного мяска к пиву, на бутерброды или куда захочется
На 1 кг вырезки, лучше свиной( она нежнее)
2 ст.л соли
1ст.л сахара
хорошо натереть и в холодильник на 3-4 дня, периодически переворачивая
Затем все смыть, обсушить и повесить на балкон на сколько выдержите, лично я на 2 день начинаю потихоньку отрезать маленькими кусочками, а на 7 день остается ровно половина.
Летом, когда жарко и мухи, просто заворачиваю в х/б ткань и в холодильник

[Аллусик]

Рецептик сыровяленного мяска к пиву, на бутерброды или куда захочется
На 1 кг вырезки, лучше свиной( она нежнее)
2 ст.л соли
1ст.л сахара
хорошо натереть и в холодильник на 3-4 дня, периодически переворачивая
Затем все смыть, обсушить и повесить на балкон на сколько выдержите, лично я на 2 день начинаю потихоньку отрезать маленькими кусочками, а на 7 день остается ровно половина.
Летом, когда жарко и мухи, просто заворачиваю в х/б ткань и в холодильник

А на каком Вы этаже живете, может залезть к вам отрезать пару кусочков?
А если серьезно, то нужно попробовать сделать!#drinks#

[avp2002]

По такому же принципу делаю балык из филе большого толстолоба

[Evelina]

Зареклась не заходить в эту тему пока не похудею...#blush# и каждый раз залажу #laugh#

[Виктория 80]

Рецептик сыровяленного мяска к пиву, на бутерброды или куда захочется
На 1 кг вырезки, лучше свиной( она нежнее)
2 ст.л соли
1ст.л сахара
хорошо натереть и в холодильник на 3-4 дня, периодически переворачивая
Затем все смыть, обсушить и повесить на балкон на сколько выдержите, лично я на 2 день начинаю потихоньку отрезать маленькими кусочками, а на 7 день остается ровно половина.
Летом, когда жарко и мухи, просто заворачиваю в х/б ткань и в холодильник

А на каком Вы этаже живете, может залезть к вам отрезать пару кусочков?
А если серьезно, то нужно попробовать сделать!#drinks#

вот и я после прочитанного - схожу с ума я мясоедка - на работе лечит кусок мяса в морозилке - иду размораживать#g_haha# #g_haha#

[Наталья__1982]

[/img]

Домашняя буженина с горчичной корочкой



Ингредиенты
свинина1 кг
яичный желток1 шт.
молотый имбирь1/4 ч.л.
соль, зернистая горчицапо вкусу
мед1 ст.л.
чеснок2 ч.л.
вермут3 ст.л.
Готовим буженину из свинины с чесноком и горчичной корочкой.
Подавай запеченную свинину с клюквенным соусом/ o-lesyk.livejournal.com
Мясо обмыть, обсушить с помощью салфетки. Чеснок очистить и нарезать дольками. Сделать в мясе небольшие отверстия и нашпиговать мясо кусочками чеснока, натереть солью и перцем.

Читай также: ТОП-3 рецепта запеченной индейки

Смешать горчицу, мед и яичный желток. Посолить, поперчить. Нагреть духовку до 200 градусов. Мясо выложить в глубокий противень, с помощью кулинарной кисти покрыть свинину медово-горчичной смесью. Поставить запекаться в духовку. Через 20 минут полить мясо 3 ст.л. вермута.

Запекать в течение 40 минут, периодически поливая образовавшимся соком. Вынуть из духовки и подавать с клюквенным соусом.

[Наталья__1982]

Рецептик сыровяленного мяска к пиву, на бутерброды или куда захочется
На 1 кг вырезки, лучше свиной( она нежнее)
2 ст.л соли
1ст.л сахара
хорошо натереть и в холодильник на 3-4 дня, периодически переворачивая
Затем все смыть, обсушить и повесить на балкон на сколько выдержите, лично я на 2 день начинаю потихоньку отрезать маленькими кусочками, а на 7 день остается ровно половина.
Летом, когда жарко и мухи, просто заворачиваю в х/б ткань и в холодильник

А на каком Вы этаже живете, может залезть к вам отрезать пару кусочков?
А если серьезно, то нужно попробовать сделать!#drinks#

вот и я после прочитанного - схожу с ума я мясоедка - на работе лечит кусок мяса в морозилке - иду размораживать#g_haha# #g_haha#

Викусь, специально для тебя рецептик, я тоже любитель мяска
#dance# #dance# #dance#

[Виктория 80]

всё расплылась как кот по сметане#g_haha# #g_haha#