Веселые рецепты.

Люлик

коллеги, нужна ваша помощь! Какие закуски можно приготовить на 15 человек, мероприятие будет на природе

И.О.

Люлик писав:коллеги, нужна ваша помощь! Какие закуски можно приготовить на 15 человек, мероприятие будет на природе

рулетики мясные, канапе всякие, блинчики с грибами и сыром. Салаты можно в тарталетках разложить и удобно руками брать. Шашлык-машлык)))
А ещё мы на Пасху вместе с шашлыком на шампуры нанизывали шампиньоны (шляпки).

Люлик

И.О. писав:
Люлик писав:коллеги, нужна ваша помощь! Какие закуски можно приготовить на 15 человек, мероприятие будет на природе
рулетики мясные, канапе всякие, блинчики с грибами и сыром. Салаты можно в тарталетках разложить и удобно руками брать. Шашлык-машлык)))

а тарталетки не сильно размокают?

И.О.

Люлик писав:
И.О. писав:
Люлик писав:коллеги, нужна ваша помощь! Какие закуски можно приготовить на 15 человек, мероприятие будет на природе
рулетики мясные, канапе всякие, блинчики с грибами и сыром. Салаты можно в тарталетках разложить и удобно руками брать. Шашлык-машлык)))
а тарталетки не сильно размокают?

Лучше их наполнять уже на природе, перед самой подачей, тогда они размокнут только в желудке.#smile3#

Люлик

а какой может быть вариант мясных рулетиков?

И.О.

А ещё можно картошку запечь в духовке в кожуре половинками с салом (кораблики), а на природе согреть на костре. Или же целую картоху с салом в фольге и в углях запечь.

И.О.

Люлик писав:а какой может быть вариант мясных рулетиков?

типа кручеників. Отбиваете кусочек как на отбивную и заворачиваете в него кусочек сала или же грибы с луком, или фарш. Шпажкой фиксируете и запекать в духовке или жарить.
А ещё вспомнила можно нафаршировать шляпки крупных шампиньонов и запечь дома в духовке. тоже для природы отлично подойдет. Рецепт чуть позже могу дать

Люлик

И.О. писав:А ещё можно картошку запечь в духовке в кожуре половинками с салом (кораблики), а на природе согреть на костре. Или же целую картоху с салом в фольге и в углях запечь.

картошку буду однозначно готовить, но дома, а с собой возьму, т.к. на костре и шашлык разный будет и фокача с сыром.

И.О.

Люлик писав:
И.О. писав:А ещё можно картошку запечь в духовке в кожуре половинками с салом (кораблики), а на природе согреть на костре. Или же целую картоху с салом в фольге и в углях запечь.
картошку буду однозначно готовить, но дома, а с собой возьму, т.к. на костре и шашлык разный будет и фокача с сыром.

Что такое фокача с сыром - это что-то для меня новое.

Люлик

И.О. писав:
Люлик писав:
И.О. писав:А ещё можно картошку запечь в духовке в кожуре половинками с салом (кораблики), а на природе согреть на костре. Или же целую картоху с салом в фольге и в углях запечь.
картошку буду однозначно готовить, но дома, а с собой возьму, т.к. на костре и шашлык разный будет и фокача с сыром.
Что такое фокача с сыром - это что-то для меня новое.

типа хлеба (лаваша) в тесто добавляю сыр, выпекаю в духовке, а на костре уже поджариваю и поливаю маслом со специями и чесноком. С шашлычком божественное сочетание.
Еще грибы однозначно буду мариновать. Короче с этим ДР у меня голова кругом идет, всегда переживаю, чтоб еды хватило, а она всегда остается #g_haha#