Да! Это что-то. Бабушка часто такое делала. Вообще-то это блюдо готовится из баранины. Но это на любителя. Блюдо замечательное#russian# #russian# #russian#buketik писав:Девочки, забыла поделиться:в выходные в гостях угощали бешбармаком -никогда не думала, что такая вкуснятина.Варится мясо-свинина, говядина, гусь, желательно пожирнее, около 2,5часов.Мука заливается горячим бульоном или водой и из теста раскатывается тонкая лепешка и режется на кусочки 5*10см, потом отвариваются в мясном бульоне. Режут лук репчатый на 4 части и каждую после на тонкие ломтики, заливают в отдельной посуде кипящим бульоном и накрывают-он должен пропариться, можно добавить резаный чеснок. Финиш6берется самое большое блюдо, на него выкладывается отваренное тесто, сверху раскладывается мясо, разделенное РУКАМИ на волокна(типа как на холодец), сверху лук с чесноком.Ставится вино, водка, виски-и хороший вечер у вас в кармане.Очень вкусно!!!
Веселые рецепты.
-
- Светоч Мысли
- Повідомлень: 1504
- З нами з: 30 березня 2012, 02:43
- Дякував (ла): 473 рази
- Подякували: 970 разів
-
- Акула НКУ
- Повідомлень: 7904
- З нами з: 03 листопада 2011, 03:49
- Дякував (ла): 2170 разів
- Подякували: 4361 раз
Я не знаю, чем там вас в Киеве кормят, а у себя в Луганске стараюсь всегда брать хлеб настоящего хлебозавода, а не новоявленных пекарен.
- rubin
- Светоч Мысли
- Повідомлень: 1981
- З нами з: 11 серпня 2011, 02:43
- Дякував (ла): 2353 рази
- Подякували: 1790 разів
mitridat-n, рецепт кабачков с фаршем все моё семейство оценило на 12 бал. по 12 бальной шкале, невероятно вкусно, а главное легко на желудке да и в приготовлении проблем нет, спасибо огромнейшее
)
![Улыбается :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
-
- Светоч Мысли
- Повідомлень: 1261
- З нами з: 27 вересня 2011, 06:25
- Дякував (ла): 2000 разів
- Подякували: 2348 разів
Кабачки с фаршем делала по рецепту mitrodat-n-отличное легкое и вкусное блюдо.Только я упростила себе задачу-выложила в форму слой кабачков, сверху фарш и опять 2слоя, накрыла крышкой и в духовку.Главное, что все делается само, не стоишь над сковородкой.Кстати, получается много сока, поэтому можно вниз положить картошку или что-нибудь другое.Спасибо за рецепт!
-
- Светоч Мысли
- Повідомлень: 1504
- З нами з: 30 березня 2012, 02:43
- Дякував (ла): 473 рази
- Подякували: 970 разів
Яичница по...
По-советски:
займите очередь за яйцами...
По-цыгански:
украдите 2 яйца...
По-украински:
займите у соседей 2 яйца...
По-еврейски:
купите 4 яйца по цене двух, лишние 2 продайте...
По-русски:
купите у еврея 2 яйца...
По-новорусски:
купите 2 яйца по цене четырех. Лучше брать у Фаберже...
По-студенчески:
воду, в которой когда-то варили яйца...
По-американски:
продайте еврею оптом 4 яйца по цене двух. На вырученые деньги сходите в McDonalds.
По-немецки:
конфискуйте у матки курку, сало, яйки. Из двух единиц последнего...
По-английски:
дождитесь завтрака...
По-эстонски:
возьмите курицу. Дождитесь пока она снесется...
По-африкански:
возьмите яйца страуса...
По-грузински:
возьмите яйца молодого барашка...
По-китайски:
возьмите яйца саранчи...
По-садистски:
оторвите яйца...
По-афросадистски:
оторвите яйца у страуса...
По-арабски:
помолившись Аллаху, возьмите датчанина за яйца...
По-чукотски:
возьмите яйца песца...
-
- Светоч Мысли
- Повідомлень: 3715
- З нами з: 15 листопада 2010, 06:46
- Дякував (ла): 997 разів
- Подякували: 1247 разів
-
- Светоч Мысли
- Повідомлень: 2856
- З нами з: 28 листопада 2011, 06:58
- Дякував (ла): 1966 разів
- Подякували: 3127 разів
Я деревянные шпажки покупала в МЕТРО.
Кстати, с этими шпажками был курьезный случай на моей прошлой работе. Был корпоративчик, надо было купить посуду одноразовую. Ближайший магазин - как раз МЕТРО. Пошли туда, а вилки только упаковками по 500шт. Ну нафига нам столько на 15 человек?)) Купили эти деревянные шпажки, корпоратив проходил в духе "почувствуй себя японцем"
А еще случай был (что-то понесло меня): на работе был один сотрудник с аллергией на лактозу. И ему всегда готовили отдельно - все без масла, молока и т.д. Нарезали мы с девченками бутербродов с маслом и красной рыбой (щас слюной захлебнусь), а ему отдельную тарелочку бутербродов без масла. И вот доходит очередь до этих бутербродов, он откусывает, через 30 сек зеленеет и уходит. Возвращается с вопросом "Кто хотел меня отравить?" Оказывается у него бутерброд был намазан маслом СНИЗУ! Не знаю как, до сих пор стыдно.
Кстати, с этими шпажками был курьезный случай на моей прошлой работе. Был корпоративчик, надо было купить посуду одноразовую. Ближайший магазин - как раз МЕТРО. Пошли туда, а вилки только упаковками по 500шт. Ну нафига нам столько на 15 человек?)) Купили эти деревянные шпажки, корпоратив проходил в духе "почувствуй себя японцем"
А еще случай был (что-то понесло меня): на работе был один сотрудник с аллергией на лактозу. И ему всегда готовили отдельно - все без масла, молока и т.д. Нарезали мы с девченками бутербродов с маслом и красной рыбой (щас слюной захлебнусь), а ему отдельную тарелочку бутербродов без масла. И вот доходит очередь до этих бутербродов, он откусывает, через 30 сек зеленеет и уходит. Возвращается с вопросом "Кто хотел меня отравить?" Оказывается у него бутерброд был намазан маслом СНИЗУ! Не знаю как, до сих пор стыдно.