БЕСЕДКА_КУРИЛКА (переговорка, совещалка, просто что то обсуждалка!) - 3

[МитинаАлла]

Девчушки, кто делает йогурты в йогуртнице? Какое молоко покупаете? Можно обычное магазинное в пакетах или домашнее?

[ORXIDEA]

Лучше 1,5 % брать. Домашнее нельзя, оно жирное для бактерий.

[aniri]

Девчушки, кто делает йогурты в йогуртнице? Какое молоко покупаете? Можно обычное магазинное в пакетах или домашнее?

а я наоборот предпочитаю домашнее. мне так больше нравится)

[marisha_don]

Я тоже делаю с домашнего молока, прекрасно там чувствуют себя бактерии, причем йогурт получается даже без йогуртницы, на ночь в теплое место и одеяло, и на утро готовый йогурт, малинки, вишенки добавил и просто вкуснятина

[МитинаАлла]

я тож рпедпочитаю домашнее, но сегодня мне его не купить, вот думаю мож попробовать с магазинного...

[CarryBradshow]

Расскажите блондинке - как выбирать домашнее молоко??)) Два раза покупала его на рынке у бабушек - оно на след день киснет..

[marisha_don]

Попробуйте, но мне почему-то сказали, что с магазинного не получается, может я чего-то не поняла#g_blum#

[marisha_don]

Расскажите блондинке - как выбирать домашнее молоко??)) Два раза покупала его на рынке у бабушек - оно на след день киснет..

Так поэтому и киснет, что домашнее и свежее, Вы попробуйте его перекипятить, у меня кипяченое хранилось и не кисло

[Ин]

Расскажите блондинке - как выбирать домашнее молоко??)) Два раза покупала его на рынке у бабушек - оно на след день киснет..

Так поэтому и киснет, что домашнее и свежее, Вы попробуйте его перекипятить, у меня кипяченое хранилось и не кисло

При кипятінні додайте чуть сахару ( на 1 літр молока 1/2 чайної ложки) теж довше буде зберігатися.

[Любослава]

Я тоже делаю с домашнего молока, прекрасно там чувствуют себя бактерии, причем йогурт получается даже без йогуртницы, на ночь в теплое место и одеяло, и на утро готовый йогурт, малинки, вишенки добавил и просто вкуснятина

Я делала в термосе.
Молоко остужается до нужной температуры и в термос + закваска.
Мне тоже говорили, что домашнее молоко не подходит - слишком жирное.