Мінекономрозвитку в листі від 24.06.2016 р. № 3631-04/19071-07 зазначило: порядок відображення в бухгалтерському обліку господарських операцій суб'єктами господарювання у сфері громадського харчування, а також питання методології бухгалтерського обліку викладені в Методичних рекомендаціях щодо впровадження національних положень (стандартів) бухгалтерського обліку у сфері громадського харчування і побутових послуг, гармонізованих з міжнародними стандартами, затверджених наказом Міністерства економіки та з питань європейської інтеграції України від 17.06.2003 р. № 157. Останні мають винятково рекомендаційний характер і не є обов'язковими до застосування суб'єктами господарювання.
Своєю чергою, із часу затвердження цих Методрекомендацій до законодавства внесено зміни й доповнення, тож вони можуть бути застосовані лише з урахуванням положень чинних законодавчих і нормативно-правових актів.