Заборона на використання пальмових жирів у продуктах харчування дала поштовх до розвитку вітчизняного тваринництва

07.06.25

В Україні починає активно розвиватися напрям тваринництва – будуються нові великі ферми, завозиться імпортне поголів’я. Одним із головних стимулів для цього стало ухвалення Верховною Радою закону про заборону використання гідрогенізованої пальмової олії у продуктах харчування та заміна її молочними жирами.

Про це розповів народний депутат, член парламентського Комітету з питань аграрної та земельної політики Дмитро Соломчук.

«6 листопада 2024-го відповідний закон був підписаний Президентом Володимиром Зеленським. Рік виробникам було відведено на перепрофілювання свого виробництва, тож 6 листопада цього року почне діяти заборона на використання пальмових жирів. Це сильно змотивувало українських аграріїв вкладати кошти в розвиток сучасних ферм на 1,5-2,5 тис. голів. Це дасть можливість наситити вітчизняний ринок молочними жирами. Найближчими роками попит на цю продукцію буде тільки збільшуватися», - зазначив політик.

За його словами, уже зараз в Україні будується понад 10 потужних ферм, а до кінця року цей показник буде значно збільшений. Крім того, завозиться багато імпортного поголів’я.

«Раніше в Україну завозилося понад 200 тис. тонн гідрогенізованих пальмових жирів, які використовувалися у виробництві продуктів харчування. Цей ринок становив орієнтовно 10 млрд грн на рік. І ці кошти фактично інвестувалися не нашим фермерам, а бізнесменам тих країн, де виробляється пальмова олія. Зараз ситуація змінюється попри намагання рф знищити наш аграрний сектор», - наголосив народний депутат.