Курячі яйця в Україні будуть продавати по-новому: що зміниться
26 січня в Україні оприлюднили проект наказу "Про затвердження вимог до курячих яєць". Про це пише РБК-Україна з посиланням на пресслужбу Міністерства аграрної політики та продовольства України.
Згідно з наказом, в Україні з'являться нові вимоги щодо продажу курячих яєць. Проектом наказу передбачено затвердити низку вимог до курячих яєць, зокрема:
- сортування яєць за їх якістю та за вагою;
- штампування яєць;
- маркування упаковок (контейнерів) та транспортної тари для яєць;
- маркування контейнерів для промислових яєць та надання інформації споживачеві у разі поштучного продажу яєць;
- пакування та перепакування яєць;
- вимоги до записів, які повинні вести оператори ринку.
До того ж курячі яйця поділятимуться на два класи "А" та "В". Яйця, які належатимуть до класу "А", мають бути чистими, з неушкодженою шкаралупою, з малорухливим жовтком без чітких контурів. Крім того, такі яйця повинні бути без сторонніх запахів.
За вагою яйця класу "А" сортують за такими категоріями:
- "XL" дуже великі: яйця, вага яких становить 73 г та більше;
- "L" великі: яйця, вага яких становить 63 г та більше, проте менш як 73 г;
- "М" середні: яйця, вага яких становить 53 г та більше, проте менше ніж 63 г;
- "S" малі: яйця, вага яких становить менш як 53 г.
Сортування яєць класу "А" за вагою не будуть обов’язковим для яєць, що постачаються на харчові та/або нехарчові потужності.
До яєць класу "В" відносяться яйця, що не відповідають показникам якості, зазначеним вимогам вище. Також до класу "В" можуть бути понижені яйця класу "А" що більше не відповідають їх показникам якості.
Бухгалтер 911 наголошує: зміст авторських матеріалів може не співпадати з політикою та точкою зору редакції. Серед авторів матеріалів, що публікуються, є не лише представники редакційної команди.
Викладена інформація в конкретній публікації відображає позицію автора. Редакція не втручається в авторські матеріали, не редагує тексти, тож не несе відповідальності за їх зміст.
- Наталья
ну т.е. здрасьте очередное подорожание стратегического продукта из-за потраченного ресурса - средств и времени на дополнительную сортировку и маркировку.
Ну и привет министру обороны, который покупает яйца на вес. До вскрытия его схемы никому до яиц не было дела.
- Мария
Это происходит в реальной жизни? Все остальные проблемы у нас решены?
Блоги 
