Відповідно до ч. 1 ст. 3 Закону України від 23 березня 1996 року №98/96 - ВР ,,Про патентування деяких видів підприємницької діяльності” із змінами та доповненнями (далі – Закон) патентуванню підлягає торговельна діяльність, що здійснюється суб’єктами підприємницької діяльності у пунктах продажу товарів.
Згідно із ч. 2 ст. 3 Закону під торговельною діяльністю слід розуміти роздрібну та оптову торгівлю, діяльність у торговельно-виробничій (громадське харчування) сфері за готівкові кошти, а також з використанням інших розрахунків та кредитних карток на території України.
Відповідно до ч. 3 ст. 3 Закону визначено, що під пунктами продажу товарів слід розуміти:
фабрики-кухні, фабрики-заготівельні, їдальні, ресторани, кафе, закусочні, бари, буфети, відкриті літні майданчики, кіоски та інші пункти громадського харчування.
Відповідно до ч. 12 ст. 3 Закону встановлено, що не потребує патентування діяльність у торговельно-виробничій сфері (громадське харчування) на підприємствах, в установах, організаціях, у тому числі навчальних закладах, з обслуговування виключно працівників цих підприємств, установ, організацій та учнів і студентів у навчальних закладах.
Отже, якщо їдальня обслуговує не лише працівників підприємства, а й інших відвідувачів, тоді для здійснення торговельної діяльності в зазначеному пункті продажу товарів необхідно придбавати торговий патент на загальних підставах.