Платник ПДВ надає послуги, які не є об’єктом оподаткування ПДВ. и потрібно виписувати податкові накладні щодо таких постачань?

Ні, не потрібно.
Перелік операцій, які не є об’єктом оподаткування ПДВ встановлено статтею 196 розділу V «Податок на додану вартість» Податкового кодексу України від 02.12.2010 р. № 2755-VI (далі – Кодекс).
Згідно із пп. 201.4 та 201.5 статті 201 зазначеного розділу податкова накладна виписується у двох примірниках у день виникнення податкових зобов'язань продавця. Оригінал податкової накладної видається покупцю, копія залишається у продавця товарів/послуг.
Для операцій, що оподатковуються, і операцій, звільнених від оподаткування, складаються окремі податкові накладні.
Відповідно до пп. 8.4 п. 8 Порядку ведення Реєстру виданих та отриманих податкових накладних, затвердженого наказом ДПА України від 24.12.2010 р. N 1002, (зареєстрований в Міністерстві юстиції України 29.12.2010 за N 1402/18697), встановлено, що облік операцій з постачання товарів/послуг, які не є об'єктом оподаткування податком на додану вартість відповідно до вимог статті 196 розділу V Кодексу, ведеться на підставі документів бухгалтерського обліку. Враховуючи те, що при здійсненні операцій з постачання послуг, які не є об'єктом оподаткування ПДВ, податкові зобов'язання не виникають, то податкова накладна по таких операціях не виписується.